Mixologia, cocteleria, degustaciones,
talleres y charlas
Sección y ámbito que relata como revela la presencia de las bebidas, licores, macerados y destilados en la gastronomía y su pertenencia cultural y social, tomando también como eje central temático la difusion y mediación de la denominación del pisco en Atacama.
Tomando en cuenta la importancia de las bebidas, licores, macerados y destilados en las mesas del mundo, nos corresponde realizar una actividad temática que desde lo culinario nos entregue el relato de tan importante valor, siendo además una plataforma que ha contado con decenas de exponentes, marcas, proyectos y bartenbders que han potenciado el contenido de cada versión.